I dati esposti qualche giorno fa consegnano l’immagine di una Parma tra le locomotive del turismo regionale. Tuttavia, dietro i grandi numeri di pernottamenti e arrivi, la Filcams CGIL solleva il velo su una realtà fatta di dumping contrattuale, precarietà diffusa e un importante mercato di affitti brevi.

"I numeri pubblicati recentemente parlano chiaro - commenta Maurizio Miati, segretario generale FILCAMS provinciale -: il 2025 è stato l'anno dei record per Parma e provincia. Quasi un milione di pernottamenti nella sola città, una crescita a doppia cifra che sfiora il +11% e un Appennino che vede incrementi davvero importanti. Ma mentre si celebra questo ottimo risultato, come sindacato non possiamo esimerci dal leggere l'altro lato della medaglia".

"Nonostante l’aumento dei flussi, le condizioni di chi materialmente garantisce questo successo, ovvero le lavoratrici e i lavoratori direttamente impegnati nel settore, rimangono spesso ai margini della dignità contrattuale. Registriamo infatti ancora troppi casi di "lavoro grigio", dove i contratti part-time mascherano orari full-time, e dove il ricorso a esternalizzazioni serve a volte ad abbattere il costo del lavoro a discapito dei diritti, generando peraltro una concorrenza indebita verso aziende che scelgono di non esternalizzare o di privilegiare negli appalti l’applicazione di medesime condizioni contrattuali e non peggiorative anche attraverso l'utilizzo di contratti pirata".

"Nel settore - prosegue Miati - si richiede sempre più spesso al personale una grande flessibilità anziché garantire stabilità, di orario e contrattuale, ed anche i provvedimenti legislativi ultimi adottati vanno nella direzione di spingere sempre di più verso il precariato legato alla stagionalità, di per sé già penalizzante. Da valutarsi con attenzione l'impatto degli appartamenti ammobiliati ad uso turistico (locazioni brevi). Al netto di alcune tematiche di carattere più ampio, temiamo che l'incremento di locali destinati ad affitti brevi possa tradursi in assenza di diritti e tutele di quei lavoratori che possano esservi impiegati, con proliferazione ancora una volta di lavoro grigio, nero e precariato".

"Per la Filcams CGIL non basta "fare ottimi numeri". Crediamo fortemente che si possa costruire una strada di diritti e legalità di comune intesa con le associazioni datoriali, attraverso strumenti quali la stesura di Protocolli di Legalità che diano ampie garanzie e tutele sulle assunzioni negli appalti delle strutture alberghiere e ricettive; attraverso una strutturata contrattazione d'anticipo; attraverso il consolidarsi di rapporti tra le parti, volti a mettere ai margini quella stessa imprenditoria che opera non lecitamente, ai danni delle aziende che invece si muovono nel rispetto di diritti e norme".

"Il record registrato per noi - conclude Miati - deve essere il punto di partenza per una riflessione seria in quanto non vogliamo una città vetrina con lavoratori poveri, operando affinché il turismo sia volano di benessere collettivo e diritti garantiti".